“ГЕНЕРАЛ” – ВИШУКАНИЙ ПЛЯЦОК, ЯКИЙ ВАРТО СПРОБУВАТИ👍
Пляцок смачний, ніжний, вишуканий – скомпонований з двох улюблених пляцків. Коржі ідеально доповнюють одне одного, а ніжний заварний крем із чорносливом і горіхами – створюють вибуховий смак. Готуйте на здоров’я!
форма: 38х28 (по дну)
СКЛАДНИКИ:
Шоколадне тісто:
- яйця – 5шт.
- цукор – 150г.
- сметана – 100г.
- олія – 100г.
- какао – 60г.
- розпушувач – 16г.
- борошно – 200г.
Білий корж:
- яйце – 1шт.
- цукор – 150г.
- молоко – 100мл.
- смалець – 30г.
- розпушувач – 10г.
- борошно – 450г.
Крем:
- молоко – 600мл.
- цукор – 250г.
- ванільний цукор – 16г.
- борошно – 30г.
- крохмаль – 40г.
- жовтки – 2шт.
- масло – 300г.
Глазур:
- шоколад – 85г.
- олія – 1ст.л.
Додатково:
- чорнослив – 300г.
- горіхи – 100г.
- чай для просочення
Автор рецепту – “Onyshkevychi”
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
