Розкішний пляцок з багатим смаком і неймовірним розрізом за рецептом української господині!

#пляцок Дякую за рецепт п. Світлана Орисюк , цей пляцок неймовірно смачний 😋😍

Форма розміром 30х24см

Рецепт приготування:

• 100 г масла розтерти з 5 скл борошна
• 7 ст.л сметани+ 1.5 ч.л амонію, розмішати
• 6 ст.л цукру
• 2 ч.л ванільного цукру
• 6 жовтків

Замісити тісто, розділити на 4 частини. Розтачати або розтягнути руками по деку, змастити повидлом ( в мене сливове), тоді викласти збиті білки. 6 білків збити з 7 ст.л цукру, додати 1.5ч.л розпушувача, розділити на дві частини. До першої додати ванільний пудинг або 2 ст.л крохмалю, 1 скл посічених горіхів. До другої додати 1 вишневий пудинг, зверху викласти вишні. Пекти два коржі з горіхами, а два з вишнями. Крем: 1 ванільний пудинг +4 ст.л цукру+400 мл молока, вінчиком помішуючи довести до кипіння. Остудити. 300 г масла збити з охолодженим пудингом. Складаємо пляцок: горіховий корж+крем+корж з вишнями+крем+мармелад+корж з вишнями до середини+крем+горіховий корж. Смачного!😍🌹 Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль