Ці помідори “По-грузинськи” в нас на повторі щороку! Ароматні і дуже смачні помідори на зиму закриваю за рецептом сусідкиПомідори “ПО-ГРУЗИНСЬКИ”
На три літрові банки знадобиться:- Помідори – 2.5 кг
- Морква – 200 г
- Болгарський перець-200 г
- Часник – 1 головка
- Кінза, базилік, кріп – пучки
- Гострий перець – 1-2 стручки
- 1 ст. л. солі
- 4 ст. л. цукру
- Оцет 9% – по 2 ст. л. у кожну банку
Рецепт приготування:
Плодоніжку помідорів наколоти зубочисткою, укласти помідори у стерилізовані банки.
Залити окропом і залишити під кришками на 15-20 хв. 
Через м’ясорубку або блендер подрібнити всі овочі та зелень. 
Злити з банок воду в каструлю. Приготувати маринад – додати сіль, цукор та перекручені овочі. 
Після закипання перевірити 10 хв, щоб морква встигла проваритись. Аромат стоятиме просто бомбічний! 🔥🔥🔥😍😍😍 У кожну літрову банку додати 2 ст. оцту 9% і залити киплячим маринадом. 
Закатати, перевернути, укутати до повного остигання. 
Помідори бомба💣💣💣🔥🔥🔥 Пробували такі??😍
