Прості та неймовірно смачні сирні кульки в пудрі: улюблені ласощі моїх діток, з’їдають миттєво

Прості та неймовірно смачні сирні кульки

Тепер сир купую дуже часто – готую з нього найсмачніші та дуже ніжні сирні кульки-пончики! Готуються вони швидко і просто, пальчики оближеш!

Інгредієнти:

  • Сир 400 грам
  • Яйця 2 штуки
  • Цукор 2 столові ложки
  • Сіль 1/2 чайної ложки
  • Ванільний цукор 1 чайна ложка
  • Борошно 200-220 грам
  • Розпушувач 1 чайна ложка
  • Олія для смаження

Приготування:

У миску кладемо сир, вливаємо яйця, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і добре розмішуємо лопаткою.

Насипаємо борошно і знову перемішуємо лопаткою (якщо сир вологий, може знадобитися більше борошна). Додаємо розпушувач або соду, розмішуємо. Перекладаємо тісто на стіл з борошном, щоб замісити тісто (має бути липке, але не рідке).

Ділимо на 4 частини, кожну частину розкачуємо та нарізаємо на маленькі шматочки.

Скачуємо в кульки і викладаємо в розігріту каструлю з олією.

Смажимо на середньому вогні до золотистості, прикрашаємо за бажанням цукровою пудрою або розтопленим шоколадом!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар