Медовий торт з ніжним кремом – простий та дуже смачний рецепт з покроковим фото

Смачні торти – обов’язкова річ на столі під час усіх сімейних заходів. Його готують здебільшого на Різдвяні святкування, але ми готуємо коли хочеться – він завжди виходить дуже смачний.

ІНГРЕДІЄНТИ:

На форму 24х24 см

Для тіста:

  • 3 склянки пшеничного борошна
  • 0,5 склянки цукрової пудри
  • 120 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки розтопленого меду
  • 1 чайна ложка харчової соди

Для крему:

  • 750 мл молока
  • 2 ванільних пудинги
  • 2-3 столові ложки цукру (якщо хочете)
  • 200 г вершкового масла

Ірисковий крем:

  • 50 г м’якого вершкового масла
  • 0,5 банки ірисок (200 г)

Покроковий рецепт приготування з фото:

  1. Покладіть всі інгредієнти для пісочного тіста в чашу міксера і зробіть гладке однорідне тісто;
  2. Розділіть тісто на 2 рівні частини. Кожну з них викладаємо на дно форми застеленої папером для випічки і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин;
  3. Змішати пудингові порошки в склянці молока;
  4. Решту молока закип’ятити з цукром, всипати змішані порошки, постійно помішуючи, і варити до утворення однорідної густої маси пудингу;
  5. М’яке вершкове масло збити міксером. Продовжуйте перемішувати, поступово додайте охолоджений пудинг. Повинен утворитися гладкий крем;
  6. Готовий крем викласти на пісочний корж і накрити другим коржом. Злегка притисніть і поставте торт в холодильник;
  7. Приготуйте ірисковий крем: збийте м’яке масло, а потім почніть додавати іриски порціями. Перемішати до однорідності;
  8. Верх торта змастити ірисками і посипати мигдальними пластівцями. Поставити торт в холодильник – бажано на ніч.

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар

Натискаючи на кнопку "Надіслати коментар", я даю згоду на обробку персональних даних і приймаю політику конфіденційності