Печу одним коржем і без крему! Пляцок “Яблучник” з горішками – це дуже смачно, просто і економно!

Зберігайте та діліться📌 з друзями!

✅Інгредієнти:

Для тіста:

форма 23*18 см

• 🔺2 яйця
• 🔺цукор 130 г
• 🔺1/3 с.л. солі
• 🔺1 ч.л. ванільного цукру
• 🔺сметана 40 г
• 🔺130 г вершкового масла
• 🔺~380-420 г борошна
• 🔺5 г розпушувача

Рецепт приготування:

▫️З’єднуємо яйця кімнатної температури, сіль, цукор, ванільний цукор, збиваємо до пишності. ▫️Додаємо м’яке вершкове масло, збиваємо. ▫️Додаємо сметану, змішуємо. ▫️Просіюємо борошно з розпушувачем, замішуємо тісто. ▫️Відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин. ✅Інгредієнти для начинки:

• 🔺3 великих яблука
• 🔺100 г цукру
• 🔺25 г вершкового масла
• 🔺1 ч.л. кориці
• 🔺100 г волоських горіхів

▫️Яблука очищаємо, натираємо. ▫️ Розтоплюємо масло, додаємо яблука, цукор, корицю, тушкуємо до випаровування рідини. ▫️Підсушений волоський горіх рубаємо, додаємо до тушкованих яблук, охолоджуємо. ▫️Ділімо тісто на 3 частини, розкочуємо першу-переносимо у форму Викладаємо одну частину яблучної начинки, накриваємо другою частиною тіста – яблучна начинка – третина тіста. ▫️Наколюємо зверху. Випікаємо при 🔴180 градусів Цельсія 35-40 хвилин. ▫️Дістаємо, переносимо на поверхню, поливаємо глазур’ю. ✅Інгредієнти для глазурі:

• 🔺5 ст.л. цукрової пудри
• 🔺1,5 ч.л. лимонного соку
• 🔺4-5 ч.л молока (молоко регулюємо густоту)

▫️Даємо пирогу повністю охолонути, обрізаємо краї, нарізаємо на порції. ▫️Глазур до рук не липне. ▫️Приємного чаювання❤️ #пиріг #тістечка #рецепт #випічка #пляцки