Прості, легкі в приготуванні коржики з плавленим сиром: дуже смачно виходить, зі столу зникають миттєво

Прості, легкі в приготуванні коржики з плавленим сиром: дуже смачно виходить, зі столу зникають миттєво

Пропоную приготувати ось такі апетитні, хрусткі коржі з плавленим сиром 🧀 Готуються вони буквально за півгодини. Виручать вас завжди, коли вдома немає хліба або хочеться чого небудь незвичайного і смачненького.

Інгредієнти:

Тісто:

  • 200 мл дуже гарячої води
  • 450 гр пшеничного борошна
  • 100 гр вершкового масла
  • щіпка солі

Начинка:

  • 400 гр плавленого сиру
  • зелень

Приготування:

Для тіста в мисці з’єднати окріп, сіль і масло. Перемішати, щоб масло розтануло.

Поступово додаючи борошно замісити м’яке, нелипке тісто.

Розділити його на 12 частин. Кожну підкачати в кульку.

Потім кульки тіста розкачати в невеликі коржі, викласти на середину сир і трохи дрібнонарізаної зелені.

Зібрати тісто до середини і добре защипнути.

Руками або качалкою злегка розплющити в коржик.

Смажити коржі з плавленим сиром на добре розігрітій сковороді з додаванням олії з двох сторін до золотистої скоринки.

Готові коржі зняти на паперові серветки. Подавати краще відразу гарячими.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал