Привіт друзі! Сьогодні хочу поділитися рецептом дуже смачного пирога. У нього ніжне тісто на йогурті. Замість йогурту можна додати сметану, а ягоди міняти по сезону або на заморожені. Пиріг виходить дуже ніжним і по-справжньому дуже смачний!
Спосіб приготування:
В миску додаю м’яке масло, висипаю цукор, ванільний цукор, сіль Збиваю міксером 4-5 хвилин.
По одному додаю яйця. Після кожного знову збиваю міксером.
Додаю йогурт (можна сметану), добре перемішую лопаткою. Висипаю розпушувач і частину борошна. Перемішую.
Додаю залишок борошна і вимішую тісто. Воно по консистенції схоже на кексове.
Перекладаю тісто в форму і розрівнюю.
Додаю свіжу вишню без кісточок. Можна додати заморожену, в цьому випадку розморожувати її не треба.
Ставлю пиріг випікатися у розігріту до 180 градусів духовку. Час випічки 40-45 хвилин. Але час випічки і температура залежать від особливостей Вашої духовки.
Інгредієнти:
Форма 24 х 24 см
- Борошно ~ 240 грам,
- Цукор – 180 грам,
- Вершкове масло – 100 грам,
- Яйце – 2 шт,
- Йогурт ( або сметана ) – 170 грам,
- Розпушувач – 1.5 ч. л,
- Ванільний цукор – 8 грам,
- Сіль за смаком,
- Ягоди ( вишня або інші ) – 300 грам
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
