Ніжний торт із простих інгредієнтів
Коли потрібно швидко приготувати смачненьке до чаю – готую торт за цим рецептом. Смачний, ароматний та ніжний торт із простих інгредієнтів.
Інгредієнти:
Тісто:
- Згущене молоко – 380 грам
- Яйця – 2 штуки
- Борошно – 140 грам
- Розпушувач – 8 грам
- Ванілін – щіпка
Крем:
- Сметана чи грецький йогурт (холодний) – 350 грам
- Згущене молоко (холодне) – 150 грам
- Сік лимона – 30 грам
Приготування:
У миску викладаємо згущене молоко, додаємо яйця, ванілін і збиваємо міксером.
Просіюємо борошно, додаємо розпушувач і розмішуємо вінчиком.
Форму 20х30 см застилаємо папером для випікання, переливаємо тісто та вирівнюємо. Випікаємо 10-12 хвилин, при 180 гр. С.
Знімаємо пергамент, обрізаємо краї та розрізаємо бісквіт навпіл.
Розрізаємо вздовж.
Одну половину подрібнюємо.
У чисту миску кладемо сметану, згущене молоко і збиваємо міксером. Вливаємо сік лимона, збиваємо. Накриваємо харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на 30 хв.
Застеляємо пергаментом і викладаємо половину бісквіту, змащуємо кремом і покриваємо другим бісквітом. Знову змащуємо кремом, кладемо бісквіт.
Змащуємо кремом з усіх боків і посипаємо крихтою бісквіту.
Забираємо торт в холодильник на дві години.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Якщо сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за поширення рецепту!
