Я просто обожнюю цей торт! Готується дуже швидко, просто і без випічки. Виходить неймовірно смачний, що просто тане в роті і дуже красивий. Ділюся улюбленим рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Печиво – 280 грам
- Вершкове масло (топлене, холодне) – 140 грам
- Вершковий сир Маскарпоне – 250 грам
- Шоколадна паста Нутелла – 60 грам
- Вершки для збивання (30-33 %) – 100 грам
Приготування:
Подрібнюємо печиво за допомогою кухонного комбайна або блендера і пересипаємо в глибоку миску.
Вливаємо топлене вершкове масло (холодне) і добре перемішуємо. Форму 18 сантиметрів застеляємо пергаментом, всипаємо половину підготовленого печива і добре притискаємо, робимо бортики. Прибираємо в холодильник на 15 хвилин.
У чисту миску викладаємо вершковий сир Маскарпоне, шоколадну пасту Нутелла, збиваємо міксером до однорідності, поступово вливаючи вершки для збивання.
Викладаємо крем в форму, розрівнюємо.
Зверху посипаємо печивом, що залишилося, розрівнюємо і відправляємо в морозилку на 40 хвилин.
Смачного і гарного приготування Вам!
