Тертий пиріг з варенням
Сьогодні знову речу тертий пиріг з варенням – це наша улюблена, простенька, бюджетна і завжди вдала випічка для домашнього чаювання, а яка у Вас улюблена випічка, яку дуже часто печете? Діліться з нами в коментарях!
Інгредієнти:
- Борошно – 500 гр
- Масло вершкове. або маргарин – 200 гр.
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 100 гр.
- Ванілін – 10 гр
- Сіль – щіпка
- Соду або розпушувач – 1 ч. л.
Приготування:
Загалом все як завжди : Збиваємо масло з цукром, додаємо яйця – збиваємо далі + сіль, ванілін, розпушувач і борошно.
Вимішуємо пісочне тісто, не довго, як тільки зібралось в кулю – готове!
Ділимо тісто на 2 частини. Одну частину кладемо в морозилку на 10-15 хвилин.
Другу частину розкачати в пласт 0,7 см, намазуємо його варенням (будь-яким), у мене вишневе.
Дістаємо з морозилки нашу першу частину і на великій терці тремо зверху на варення.
Випікаємо при 170 градусів С приблизно 30 хвилин до золотистого кольору.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
