Шоколадний торт «Барнастий» на молоці – вийшла неймовірна смакота

Я до Вас сьогодні з дуже хорошим рецептом пляцка-торта автор якого Лілія Цвіт щиро дякую Вам💓💓💓 за надзвичайно хороший та вдалий рецепт, результатом я дууууже задоволена, вийшла неймовірна смакота 😋 та красота.

Форма 25*35

Інгредієнти:

Для тіста:

• яйця -2 штуки
• цукор-150 грам
• вершкове масло -200 грам
• борошно-500 грам
• розпушувач-2 чайні ложки(10 грам)

Начинка:

• молоко-1 літер
• яйця-4 штуки
• цукор-120 грам
• кукурудзяний крохмаль 100 грам
• какао-50 грам
• цедра з одного апельсин а
• волоські горіхи -50 грам (50 грам горіхів я ще давала у крем)

Приготування:

Тісто: До яєць додати цукор, розтоплене масло вимішати. Змішати просіяне борошно з розпушувачем, додати до яєчної маси, замісити м’яке еластичне тісто. Розділити тісто на 2 частини, 1/4 поставити в морозилку. Більшу частину викласти на форму, попередньо застелену пергаментом розподілити по всій поверхні форми, зробити бортики. Начинка: Молоко, яйця, цукор, ванільний цукор, крохмаль, какао, з’єднати та ретельно вимішати, щоб не було комочків. Далі вилити у посудину з товстим дном, готувати на середній температурі, постійно помішуючи до загустіння, зразу я ще додала, 50 грам обсмажених волоських горіхів, гарячу начинку вилити на тісто, акуратно рівненько розподілити по всій поверхні тіста, іна начинку натерти на крупній тертці, тісто з морозилки, та посипати волоськими горіхами.

Випікати в попередньо розігрітій духовці, при температурі 180 градусів 50 хвилин.

Охолодити в формі. Поставити в холодильник на 6-8 годин. Смачного😋 Нехай Вам вдається 💓 Автор: Магдалина Шершун