Швидка та проста версія великодньої випічки.
Паска виходить досить щільною і важкою за рахунок сиру, основну насолоду дають цукати. Звичайно це зовсім інша версія паски, що кардинально відрізняється від звичної дріжджової версії, так добре знайомої з дитинства. На мій великий подив, вона добре підросла у духовці і запах розносився дуже привабливий 😊
Інгредієнти:
На 1 паску на форму діаметром 9 см
- ✓70 гр рисового борошна
- ✓100 гр сиру (краще брикет)
- ✓20 гр борошна пшеничного
- ✓20 гр вершкового масла (розм’якшеного, але не розтопленого)
- ✓5 гр розпушувача
- ✓2 яйця (великі, якщо дрібні, то беріть 3 шт)
- ✓10 гр цукрозамінника (у мене 1 ст. л. цукру)
- ✓1 гр ваніліну
- ✓щіпка солі
- ✓70 гр цукатів
Приготування:
1. Змішати до однорідної маси всі інгредієнти крім борошна, розпушувача та цукатів.
2. Додаємо в тісто борошно, що просіюємо, з розпушувачем і цукати. Змішуємо тісто, воно повинно вийти не рідким. Викладаємо у форму.
3. Випікаємо при 160 ° 40-50 хвилин (дивіться по духовці). Паска має піднятися.
Прикрасити за бажанням.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
