Розсипчасте, м’яке, ароматне печиво з яблуками “Мушлі”: простий та супер бюджетний рецепт, з пісочного тіста без яєць, зберігайте, щоб не загубити 

Печиво з яблуками “Мушлі”

Гарно виглядають, більше схожі на тістечка, хоча це дуже просте в приготуванні печиво. Тісто пісочне, але в ньому немає жодного яйця., але все одно дуже смачно.

Поділюсь рецептом, щоб у всіх була домашня випічка до чаю. Можна поміняти начинку (напишіть потім, яку використовували? сподобалося? рекомендуєте?)

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 180 г вершкового масла,
  • 80 г цукру,
  • 360 г борошна

Для начинки:

  • 3-4 яблука,
  • цукор за смаком,
  • кориця за бажанням

Приготування:

Готуємо пісочне тісто: холодне вершкове масло рубаємо ножем у крихту, додаємо цукор, перемішуємо.

Підсипаємо борошно і замішуємо круте тісто, скачуємо в кулю.

Загортаємо в плівку і забираємо в морозилку на 15-20 хвилин, а в цей час займемося начинкою.

Дуже смачно буде з яблуками: нарізаємо кубиками, викладаємо в сковорідку. Додаємо цукор і тримаємо на вогні, доки яблука не стануть м’якими (помішуємо). Стежимо, щоб шматочки не втратили форму.

Охолоджене тісто дістаємо з холодильника і розкачуємо на столі пласт товщиною 0,5-1 см.
Склянкою вирізаємо кружечки.

Начинку кладемо на половину кружечка.

Піднімаємо тісто з порожнього краю та накриваємо яблука, але не защипуємо, не ховаємо начинку.

Печиво розкладаємо на деко. За бажанням можна змастити збитим яйцем.

Випікаємо при температурі 180 ° приблизно 25 хвилин, орієнтуйтесь по своїй духовці. Готове пісочне печиво посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал