Печінка з капустою
Ми всією сім’єю полюбили цю страву і часто тепер готую її на обід або на вечерю, хто ще не пробував дуже рекомендую урізноманітнити своє меню ціїю смакотою!
Інгредієнти:
- Капуста 500 грам
- Печінка 400 грам
- Морква 1 шт
- Цибуля половинка
- Томатна паста 1 ст. л.
- Пучок петрушки
- Олія
- Спеції та сіль за смаком
Приготування:
Всі овочі добре промиваємо і очищаємо.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками, а моркву натираємо на великій тертці.
Капусту шаткуємо якомога дрібніше.
У сковороду з невеликою кількістю олії відправляємо моркву та цибулю, смажимо пару хвилин і додаємо капусту.
Додаємо сіль, спеції та томатну пасту, смажимо капусту на невеликому вогні 15 хвилин.
Курячу печінку промиваємо, обрізаємо плівочки і розрізаємо навпіл.
Добавляем в сковороду до капусти зменшуємо вогонь і тушкуємо близько 15 хвилин, періодично помішуючи.
Наприкінці додаємо подрібнену зелень і подаємо на стіл.
📢 Друзі, як вам рецепт? Ставте 👍 якщо рецепт сподобався!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
