Торт “Жіноча примха” на 3 коржах: маковий, горіховий та з чорносливом

Пропоную Вам приготувати дуже простий і смачний торт. Цього разу “Королівський”, він же “Царський”, він же “Жіноча примха”.

Тісто бажано замішувати на кожен корж окремо, а не розділяти наприкінці на три частини. Тоді у вас вийдуть однакові, рівні коржі.

Я зупинилася на 3 коржах: маковий, горіховий та з чорносливом. Можна додати родзинки, зробити шоколадний та ванільний на Ваш смак.

СПИСОК ПОТРІБНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ:

На 1 корж:

  • 2 яйця
  • 60 г цукру
  • 90 грам сметани
  • 0,5 ч. л. соди (або 1/3 ч. л. розпушувача)
  • 15 грам олії (1,5 ст. ложки)
  • 100 грам борошна

В кінці в один із коржів додаємо:

  • 25 грам маку
  • 60 грам чорносливу
  • 40 грам волоського горіха

Крем:

  • Варене згущене молоко 380 грам (1 банка)
  • Вершкове масло 100 грам (або 150 на ваш смак)

Горіх для прикраси в кінці 80 грам – за бажанням.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Яйця збиваємо із цукром, щоб маса побіліла. Додаємо соняшникову олію, сметану та соду.
  2. Потім просіяне борошно, добре перемішуємо.
  3. В кінці додаємо мак – роздроблений горіх – дрібно нарізаний чорнослив.
  4. Заливаємо у форму та запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.
  5. На дно форми я застелила пергаментний папір.
  6. Готовність перевіряйте зубочисткою.
  7. Тим часом, готуємо крем. Варене згущене молоко змішуємо з м’яким маслом до однорідного стану.
  8. Після повного остигання коржів, збираємо торт.
  9. У мене, прямо, трохи набрякла верхівка на коржі, я її зрізала гострим ножем, а потім прикрасила боки волоським горіхом а верх кремом і зробила “декор ложки”.
  10. Дати просочитися тортику у прохолодному місці, бажано на ніч.

Приємного чаювання!

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар