За цим рецептом виходять дуже смачні сирні пончики, і мої їли б їх щодня. Це одні з наших улюблених – вони дуже класні і м’якенькі. Іноді вони навіть не встигають охолонути і зникають зі столу в моменті!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 500 г подрібненого сиру
- 600 г борошна + трохи для присипання
- 125 г маргарину
- 3 яйця
- 1 ванільний цукор (16 г)
- 20 мл горілки
- 1 чайна ложка харчової соди
- олія для смаження
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:
- На кондитерську дошку висипаємо борошно, в центр виливаємо яйця і добре перемішуємо;
- Додати подрібнений маргарин і замісити тісто до з’єднання інгредієнтів;
- Всипати ванільний цукор і соду, влити горілку. Знову вимісити тісто;
- Порціями додавати сир і дуже ретельно вимішувати тісто. Інгредієнти повинні добре поєднуватися;
- Замішане тісто розділити на кілька менших частин. Розкачати їх в корж товщиною близько 7 мм;
- Вирізаємо склянкою кружечки. У середині більшого виріжте склянкою менші кружечки. (Я смажу з них маленькі пончики);
- Обсмажте пончики з двох сторін у розігрітій олії. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир. Перед подачею посипати цукровою пудрою.
Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам. 
