Смачний пляцок “Веселка” – м’якенький, просто тане у роті. Це цілий кулінарний шедевр

Пляцок на Різдвяні свята. Дякую за такий хороший рецепт Вероніці Степанченко, пляцок виходить дуже смачний та удачний, високий, м’якенький, просто тане у роті, цілий кулінарний шедевр.

Як приготувати:

3 бісквітні коржі. 1 ванільний. 4 яйця, 4 столові ложки цукру, ванілька, збити в пишні масу, додати 4 столових ложок муки, посіяти, з’єднати, 1 чайна ложка порошку до печива. 2 корж, так само, тільки додати 3 столові ложки какао. 3 корж, додати 3 столові ложки кисілю. Крем: 0,5 літра молока, 5 столових ложок цукру, 2 столові ложки борошна, 2 столових ложок крохмалю, ванілка зварити. 250 грам масла, 2 столових ложок пудри, збити. До масляної маси додаємо заварну масу, ще раз збити до пухкої маси. Яблучна начинка: 1 кілограм яблук, натерти на грубій терці + 0,5 стакана цукру, проводити 5 хвилин. Ділити на 2 частини. До 1 додати галаретки суху червону. До 2 зелену, додати до гарячої яблучної маси, розмішати до повного розчинення. Коли маса почне остигати, збираємо пляцок. На низ, білий бісквіт +крем+зелена галаретка+ крем+ коричневий корж+ крем+ рожева галаретка+ крем+ рожевий бісквіт. Смачного. Автор: Магдалина Шершун