Сирне печиво “Троянди” – смачний та перевірений рецепт

Сирне печиво “Троянди” – смачний та перевірений рецепт.

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний – 250г
  • жовток – 2шт
  • масло вершкове – 100г
  • цукор – 120г
  • ванільний цукор -1ч.ложка
  • порошок до печива (розпушувач) – 1ч.ложка
  • дрібка солі
  • борошно – 280 г

Вихід: 25-30 шт

Приготування:

Перетерти разом сир, жовток, м’яке масло, цукор, ванільний цукор до однорідності (можна у блендері).

У мене сир з морозилки, то він не має грудочок.

До маси додати сіль та борошно, змішане з порошком до печива. Замісити тісто.

Розділити його на дві частини.

Далі розкачуємо тісто, присипаючи борошном. Вирізаємо вирубкою (у мене діаметр 6см) кружечки, складаємо (далі на фото) і формуємо троянду, ледь відгортаючи пелюстки.

 

Випікаємо при температурі 180°градусів приблизно 20-25 хв.

Після охолодження, посипаємо цукровою пудрою.

Нехай смакує.

 

Фото та рецепт Ніна Рута

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар