Салат з морквою
Приготуємо неймовірний салат із мінімуму інгредієнтів. Це один із найпростіших рецептів у моєму кулінарному списку. Цей салат готую і на свята, і в будні дні. Такий салатик летить зі столу за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- морква по-корейськи 150 грам
- сирок плавлений 100 грам
- крабові палички 100 грам
- часник 1 зубець
- яйце 2 шт.
- майонез 2 ст. л.
Приготування:
Підготувати все потрібне. Корейську моркву вибирати без добавок, не гостру. Яйця опустити у воду та варити протягом 10 хвилин після закипання, остудити.
Плавлений сирок та варені яйця натерти на буряковій тертці. Викласти у салатник.
Додати корейську морквину. Щоб не вводити в салат зайву рідину, краще відкинути її на сито і добре струсити.
Крабові палички нарізати шматочками чи соломкою.
Викласти майонез. Часник подрібнити в кашку ножем або пропустити через прес.
Перемішати. Так як плавлений сирок злипається, то простежити, щоб його грудочки подрібнилися і розподілилися по всьому об’єму. Спробувати, залежно від смаку та пікантності корейської моркви, комусь може знадобитися додати трохи солі.
Салат із моркви готовий. Просочення і наполягання він не потребує, тому подавати можна відразу ж. Ось такий простий рецепт – смачного!
Салат з морквою
