Рецепт пишного, вдалого макового бісквіта на 4 яйця: ідеальний рецепт, тортик можна будь-який придумати до нього, на Ваш смак

Ділюсь рецептом пишного макового бісквіту без шапочки всього із 4-ох яєць. Обов’язково збережіть цей ідеальний рецепт, тортик можна будь-який придумати до нього, на Ваш смак, мені найбільше подобається з карамельним масляним кремом, та із смачним алкогольним просоченням. Рецепт “Макового торта” я підготую, ще одним дописом.

Маковий бісквіт на 4 яйця

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ МАКОВОГО БІСКВІТУ:

Розраховано на форму 18 см

  • Борошно 130 грам
  • Мак 40 грам
  • Розпушувач 6 грам
  • Яйця 4 штуки
  • Сіль 2 грами
  • Цукор 130 грам
  • Соняшникова олія без запаху 40 грам
  • Молоко кімнатної температури 20 грам

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. З’єднуємо просіяне борошно, мак, розпушувач і добре перемішуємо.
  2. Збиваємо яйця з щіпкою солі до піни, додаємо цукор і збиваємо до пишної світлої маси. Це займе щонайменше 5 хвилин.
  3. Далі відправляємо олію та молоко, суху суміш і обережно перемішуємо лопаткою до об’єднання інгредієнтів. Обов’язково перевірте вручну лопаткою, чи об’єднані всі інгредієнти, особливо на дні.
  4. Форма у мене 18 сантиметрів.
  5. Закрити добре дно форми двома шарами щільної фольги.
  6. Форму змащувати не потрібно.
  7. Випікаємо в розігрітій до 180 гр. С 40-45 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою. Як випечеться, відразу витягайте з духовки і охолоджуйте (1-2 години мінімум).
  8. Як бісквіт повністю охолоне, можна діставати з форми, обгорнути плівкою та поставити в холодильник (бажано на ніч). Тільки після цього розрізати на коржі. Приємних приготувань!

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар