Пишний і вологий пиріг з ягодами: дуже смачно, а готується простіше простого, і продукти доступні

Пишний і вологий пиріг з ягодами

М’якенький – як хмара, пишний пиріг (тортик) з ягодами, аромат якого просто «зводить з розуму»! Приготувати його просто, радує, що продукти дешеві та доступні, ділюсь рецептом.

Смачно виходить!

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 штуки
  • Цукор – 90 грам
  • Ванільний цукор – 12 грам
  • Олія – 80 грам
  • Сметана (грецький йогурт)– 60 грам
  • Пшеничне борошно – 140 грам
  • Картопляний крохмаль – 30 грам
  • Розпушувач – 10 грам
  • Сіль – щіпка
  • Полуниця (малина, вишні, черешні) – 300-500 грам

Приготування:

До яєць насипаємо цукру, ванільного цукру, заливаємо олією, додаємо сметани (або грецького йогурту) і добре збиваємо міксером.

Борошно пшеничне змішуємо з картопляним крохмалем, розпушувачем і сіллю.

Просіюємо борошняну суміш до яєчної суміші та ретельно змішуємо.

Форму 20 см вистилаємо папером для випічки, змащуємо вершковим маслом та присипаємо борошном.

Виливаємо трохи тіста і зверху викладаємо ягоди.

Заливаємо тістом, що залишився, зверху викладаємо полуницю.

Забираємо в духовку на 50 хвилин, при 180 градусах.

Пиріг прикрашаємо за бажанням!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Якщо сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за поширення рецепту!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар