Пишний, м’який, ароматний і дуже смачний яблучний пиріг з родзинками. Коли вперше приготувала за таким рецептом, мій чоловік назвав його: «Чарівний пиріг». Тепер готую дуже часто, адже це так просто і смачно.
Інгредієнти:
На форму 24 см
- Яйця – 3 штуки
- Цукор – 160 грам
- Сметана або грецький йогурт – 100 грам
- Молоко – 80 грам
- Олія – 90 грам
- Родзинки – 100 грам
- Борошно – 320 грам
- Розпушувач – 10 грам
Приготування:
Додаємо яйця в миску, всипаємо цукор, грецький йогурт (або сметану), вливаємо молоко, олію і добре збиваємо вінчиком до однорідності.
Додаємо просіяне борошно, розпушувач і ретельно змішуємо вінчиком.
Додаємо родзинки, перемішуємо лопаткою.
Яблука нарізаємо на скибочки.
У форму для випічки 24 сантиметри (застелену пергаментим папером) викладаємо підготовлене тісто, вирівнюємо. Викладаємо часточки яблук. Зверху посипаємо трохи родзинками і випікаємо 35-40 хвилин, в розігрітій духовці до 180 градусів.
Дістаємо пиріг з форми і посипаємо цукровою пудрою.
Дорогі мої, якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!
