Пропоную вам один із найсмачніших рецептів приготування грибів – це “Печериці по-корейськи”, такий смачний салат прикрасить будь-яке застілля

Хочу запропонувати вам рецепт салату по-корейськи з грибами. Салати, приготовані по-корейськи користуються популярністю, напевно, у кожній родині. Один з таких салатів готується з печериць і виходить він надзвичайно смачним, ароматним, трохи гостреньким.

Інгредієнти:

  • 300 г печериць.
  • 1 червоний перець.
  • Олія.
  • 1 цибулина.
  • 4 зубчики часнику.
  • Петрушка.
  • 1 ч. л. коріандру.
  • 1/3 ч. л. чорного перцю.
  • Кунжут.
  • 3-4 ст. л. соєвого соусу.

Приготування:

Нарізаємо печериці.

Варимо у киплячій воді гриби та відварюємо 7-10 хвилин.

Нарізаємо цибулину. Обсмажуємо її на сковороді.

Нарізаємо дрібно часник і додаємо його до цибулі.

Коли відварилися печериці, їх викладаємо в миску.

Нарізаємо червоний перець болгарський.

Викладаємо нарізаний перець до грибів. Обсмажену цибулю з часником викладаємо в тарілку з інгредієнтами.

Нарізаємо петрушку та викладаємо її до майбутнього салату.

Додаємо коріандр, чорний перець, кунжут.

Заправляємо соєвим соусом і перемішуємо.

Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо в холодильнику на 1 годину.

Далі викладаємо салат на тарілку і можна подавати до столу.

Печериці по-корейськи

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар