Сьогодні приготувала вам чудовий рецепт
Навіть уявити не могла, що пісні котлети з звичайнісінького гороху можуть бути такі смачні!
Пісні котлети з гороху
Такі котлети можна їсти як окрему страву, так і з гарніром, можна використовувати як котлету до веганського бургеру!
Котлети пісні з гороху
Інгредієнти:
- 200 г сухого гороху
- 1 цибулина (приблизно 100 грам)
- зелень кропу та петрушки
- щіпка солі, соди та приправи для шашлику
- рослинна олія для смаження
Приготування:
- Горох промити і залити окропом, накрити кришкою і залишити набухатися на кілька годин, у мене вийшло на ніч, але не менше двох годин.
- Злити зайву рідину і перемолоти в блендері, додати рубану зелень і дрібно порізану цибулю.
- Посолити, поперчити та додати соду.
- Перемішати фарш до однорідної маси та сформувати котлети.
- Обсмажити на розігрітій сковороді з обох сторін до золотистої скоринки.
- На гарнір я використала закуску з баклажанами та печеним перчиком!
Це дуже смачно, приготуйте Ви не пошкодуєте!
Постіться зі смаком! Смачного Вам та всього самого доброго, а головне миру на нашій Землі!
