Основа рецепту в простенькому “маринаді” для індички та правильно підібраному наборі овочів! Такі страви – це справжні палички-виручалочки, особливо в будні, коли хочеться провести більше часу з сім’єю, ніж стояти біля плити!
Нам знадобиться:
- Філе індички – 700 г.
- Картопля – 500 г.
- Кабачок – 300 г. (1 шт)
- Печериці – 250 г.
- Часник – 3 великі зубчики
- Соєвий соус – 3-4 ст.л.
- Оливкова або рослинна олія
- Солодка паприка – 1,5 ч.л.
- Сіль – 2 дрібки
- Чорний перець
- Зелень – для подачі
Приготування:
1. Індичку нарізаємо на шматочки середнього розміру та перекладаємо у зручну для маринування ємність. Замість індички можна взяти і будь-яку частину курки, страва теж вийде дуже смачна.
2. Вливаємо соєвий соус, додаємо чорний мелений перець, ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися на 30-40 хвилин. Можна підготувати м’ясо заздалегідь, з ранку, наприклад, так воно промаринується ще краще і сама страва тільки виграє у смаку.
3. Після маринування закладаємо до м’яса картоплю, кабачок кружечками та печериці пластинами.
4. Натираємо пару зубчиків часнику, всипаємо солодку паприку, додаємо пару дрібок солі, вливаємо оливкову або звичайну олію і ретельно все перемішуємо.
5. Перекладаємо все на лист і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Друзі, подивіться, наскільки апетитно виглядає страва! Залишиться лише присипати свіжою зеленню, нарізати овочів і подавати!
Це мабуть, один із наших улюблених рецептів для обіду чи вечері, все максимально просто та неймовірно смачно! Овочі в рецепті можна підібрати за смаком, але саме такий мінімальний набір мені подобається найбільше, поєднання індички з картоплею, грибами та соковитим кабачком чудове! Обов’язково приготуйте дуже смачно!
Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️
