М’якенький сирний кекс до чаю
Сказати, що смачний кекс – нічого не сказати! Він ідеальний – м’який, пухкий та простий у приготуванні. Така сирна смакота «полетіла зі столу» буквально за 5 хвилин, ділюсь рецептом.
Тепер це мій улюблений рецепт сирного кексу!
Інгредієнти:
- Розтоплене вершкове масло 100 грам
- Цукор 80 грам
- М’який сир 100 грам
- Сіль щіпка
- Ванільний цукор 1/2 чайної ложки
- Яйця 2 штуки
- Борошно 200 грам
- Розпушувач 10 грам
- Шоколад 50 грам (за бажанням)
Приготування:
До розтопленого вершкового масла додаємо цукор і м’який сир. Ретельно збиваємо все міксером.
Додаємо сіль, ванільний цукор та змішуємо міксером.
Розбиваємо яйця, змішуємо міксером.
Всипаємо все борошно, розпушувач і розмішуємо лопаткою.
Викладаємо подрібнений шоколад та перемішуємо.
Форму змащуємо маслом і посипаємо борошном. Викладаємо сирну масу і ставимо в духовку на 40-45 хвилин при температурі 170 градусів.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
