Беру кефір і манку все перемішую і в духовку! Ну дуже смачно і ніжно – випросила цей шикарний рецепт манника у кондитера з кав’ярні

Випічка не така складна задача, як це може здатися на перший погляд. Манна крупа в поєднанні з кисло-молочними продуктами прекрасно замінює пшеничне борошно в випічці. Виходять такі пироги смачними і пишними, що не передати словами.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• сіль – 1 / 3 ч. л.
• цукор – 200 г
• манна крупа – 200 г
• кефір – 200 мл
• олія – 1 / 2 скл. ( 100 мл )
• розпушувач – 10 г

Розмір форми 20 см × 20 см

Приготування:

Заморожені ягоди можуть бути будь-якими: полуниця, малина, смородина, ожина, вишня – на ваш смак, у мене полуниця.

У миску розбийте яйця, додайте цукор, влийте кефір і перемішайте до утворення пишної маси. Додайте в масу манну крупу і замісіть тісто, додайте в тісто розпушувач і сіль, перемішайте і залиште тісто ще на 15 хвилин настоятися. Підготуйте форму для випічки, змастіть її вершковим маслом, викладіть тісто і розрівняйте його. Зверху кладіть ягоди, заморожені ягоди можуть бути будь-якими: полуниця, малина, смородина, ожина, вишня – на ваш смак. У мене полуниця. Випікайте манник в духовці при t 180 ° 40 хвилин.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!