Компот “Абрикосова фанта” на зиму: без стерилізації, дуже смачний рецепт

Компот “Абрикосова фанта” на зиму

Компот з абрикосів та апельсинів на зиму виходить ароматним, кисло-солодким, чимось схожим на “Фанту”. Обов’язково приготуйте цей компот, і я сподіваюся, що він сподобається Вам і Вашим діткам!

Інгредієнти:

На одну 3-х л банку

• Абрикоси – 500-600 грам
• Апельсин – 3-4 кружечки
• Лимон – 2 кружечки
• Цукор – 1 склянка (об’ємом 200 мл)
• Кип’ячена вода

Приготування:

Помиті апельсини і лимони заливаємо кип’ятком на 2 хвилини, щоб забрати з них віск. Дістаємо апельсини і лимони із води, обсушимо паперовим рушником, і нарізаємо скибочками (як на фото). В помитих абрикосів забираємо кісточки. В 3-х літрову баночку викладаємо абрикоси, скибочки апельсину та лимона. Заливаємо в банку до верху кип’ятком, накриваємо стерилізованою кришкою на 15 хвилин. Через 15 хвилин, зливаю з банки компот і знову довожу до кипіння. Добавляємо в банку 200 гр. склянку цукру і заливаю до верху кип’ятком. Закручуємо наш компот, легенько струшую банку, щоб розчинився цукор. Перевертаю банки з компотом вверх дном, накриваємо покривалом і залишаємо до повного охолодження. Охолоджений компот перенесіть на зберігання в підвал.

Обов’язково приготуйте цей компот на зиму, він дуже смачний і ароматний! Смачного Вам, миру і добра Вашим сім’ям!