Беру 3 великі цибулини і додаю манку: ділюся ідеєю, як нагодувати всю сім’ю

Беру 3 великі цибулини і додаю манку: ділюся ідеєю, як нагодувати всю сім’ю
Нещодавно гостювала у бабусі, яка й нагадала мені про цю страву. У нашій сім’ї раніше частенько так готували на вечерю чи обід, особливо коли м’ясо було не по кишені. Відмінний варіант для легкої вечері чи перекусу! Та й для різноманітності рецепт цілком підійде!

Нам знадобиться:

  • Цибуля – 3 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Манна крупа – 100 гр. (8 ст.л.)
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Зелена цибуля за смаком
  • Сіль та чорний мелений перець за смаком

Приготування:

Беремо 3 великі цибулини і нарізаємо максимально дрібним кубиком. До цибулі додаємо майонез, 2 яйця, сіль та перець за смаком. Все ретельно перемішуємо. Додаємо манку та перемішуємо ще раз. Страва у нас “цибулева”, а значить її відмінно доповнить зелена цибуля. Дрібно нарізаємо, змішуємо з рештою інгредієнтів і прибираємо постояти на 15 хвилин. Через 15 хвилин додаємо соду. Розігріваємо сковороду з олією, ложкою формуємо котлетки і обсмажуємо по 3-4 хвилини з кожного боку на повільному вогні. Подавати краще зі сметаною – ідеальне поєднання! Смак цибулі абсолютно не відчувається! Ніхто у житті не здогадається, що основа таких котлет – це цибуля! Якщо не куштували – рекомендую хоча б раз приготувати, це дуже просто та дуже смачно!
Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️
Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал

Схожі рецепти

Обери щось смачненьке — ці рецепти зараз найчастіше зберігають ❤️