Ароматний і неймовірно смачний ДЖЕМ ЗІ СЛИВ на зиму: ділюсь простим рецептом, до випічки – саме те!

ДЖЕМ ЗІ СЛИВ на зиму

Вчора варила ароматний джем зі сливи, і з величезним задоволенням ділюся з вами рецептом його приготування. Тут все дуже просто і легко, а в результаті – смакота, взивмку до випічки, саме те!

Інгредієнти:

• На 1 кг слив,
• 1 кг цукру.

Приготування:

Відбираємо, миємо сливу, ріжемо сливи на половинки і відокремлюємо кісточки. Далі сливу складаємо в таз (я варю в казані) засипаємо цукром і ставимо на плиту вариться. Варимо, знімаємо піну, помішуємо, готуватися джем має приблизно 1 години. Знімаємо з плити і розкрадаємо гарячим по заздалегідь простерилізованих банках, укутуємо та залишаємо до повного остигання. Джем виходить дуже ароматним, густеньким і смачним, рекомендую спробувати!