Апетитні зрази. Смачна вечеря за рецептом Турецького кухаря: картопляне пюре у незвичайній подачі

Не секрет, що пюре з котлетою – це суперхіт вітчизняної кулінарії.  Ця страва була вкрай поширена, проте й досі ми бачимо її на наших столах. Що ж, можна спробувати оформити два знамениті інгредієнти інакше. Ми хочемо розповісти вам про приготування цікавої страви, яка вам сподобається. Складові:

• 800 г картоплі;
• 500 г фаршу;
• 1 цибулина;
• 3 столові ложки молока;
• 20 г вершкового масла;
• Майонез;
• Вода;
• Сіль перець;
• Зелень.

Приготування: Спочатку варимо картоплю, не забуваючи посолити. Після готовності перетворюємо на пюре. Кладемо 20 г вершкового масла і перемішуємо. Потрібно також 3 столові ложки молока і трохи зелені. Кладемо половину чайної ложки солі. Нарізаємо цибулю дрібними кубиками і додаємо до м’ясного фаршу. Всипаємо сіль, цукор та спеції за смаком. Перемішуємо та ділимо на рівні частини. З кожного шматочка формуємо котлетку. Пюре також ділимо на частини та катаємо кульки. Потім перетворюємо на коржик і укладаємо зверху м’ясну котлету. Приминаємо краї пюре, роблячи виріб компактнішим. Беремо посуд для випікання, змащуємо його вершковим маслом. Викладаємо заготовки та відправляємо в духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів на 35 хвилин. Дістаємо із печі, поливаємо зверху майонезом. Достатньо по одній чайній ложці на кожен виріб. Повертаємо в духовку та чекаємо ще 5 хвилин. Вийшло дуже смачно та ситно, спробуйте готувати за нашими рецептами. Смачного.

Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️