Починайте свій день із приємних ранкових ритуалів та смачних сніданків. Замість просто кави, печива, круасана спробуйте їсти вранці збалансовано.
Варіанти, що поїсти у Львові швидко й без турбот шукайте тут: Дзиґа меню. Величезні канапки, готові сніданки, салати й перші страви допоможуть залишитися ситим і сповненим сил пів дня та не бігти за новим перекусом через годину.
6 простих варіантів сніданків, які не набриднуть
- Яєчня з беконом
Треба розігріти духовку до 200°C, змастіть невеликі форми для кексів олією. На низ форми покладіть шматочки бекону, а зверху вбийте яйце. Додайте сіль, перець і запікайте 10 хв. Доповніть сніданок грінками, листям салату, овочами або їжте просто з форми, якщо поспішаєте.
2. Панкейки
Візьміть 4 яйця, білки відокремте від жовтків, жовтки змішайте з 2 ст.л. цукру, 200 г борошна, 200 г молока, додайте соду, погашену оцтом. Білки охолодіть, додайте дрібку солі та збийте у пишну піну. Обережно додайте білки в тісто та змішайте. Обсмажте на сковорідці по кілька хвилин з кожного боку (поки кожна сторона не стане золотистою). Подавайте з медом чи сиропом, ягодами, кулькою морозива.
3. Яєчня в авокадо
Розріжте авокадо на 2 половинки, дістаньте кісточку. Ножем треба зробити «решітку» в авокадо, посолити, середину змастити сумішшю тертого часнику з оливковою олією, тоді вбити яйце, посолити, поперчити та відправити у розігріту до 180°C духовку на 10 хв. Зверху можна посипати тертим сиром (пармезаном чи просто твердим) та запікати ще кілька хвилин.
4. Банановий хліб
Корисна страва, ідеальна до сніданку чи як перекус на роботу/до школи. Візьміть 100 г вівсянки, перебийте до стану борошна, просійте і додайте 100 г пшеничного борошна та 1 ч.л. розпушувача. Додайте розім’ятий банан, 2 яйця, 1 ст.л. олії, 2 ст.л. молока, 100 г цукру (за бажанням). Випікайте 1 годину при 180°C.
5. Лаваш із фаршем
Візьміть 150 г курятини (філе чи стегно матимуть різну кількість жиру), зробіть фарш (у блендері або через м’ясорубку), посоліть та поперчіть, додайте улюблені спеції. Фарш нанесіть на лаваш однорідним шаром. Сам лаваш слід підібрати за діаметром вашої пательні. Сковорідку розігрійте, додайте трохи олії та обсмажуйте лаваш з обох боків. Це вже готова страва, але можна доповнити соусом зі сметани, сиром чи овочами.
6. Сендвіч з тунцем
Супер простий, швидкий і ситний варіант сніданку. Візьміть банку консервованого тунця, додайте нарізане кубиком варене яйце, огірок, подрібнений кубиком, трохи майонезу, посоліть. Візьміть хліб, посмажте та намастіть тунцем, зверху додайте листя салату, мікрогрін, огірок за бажанням.
Доставка їжі від !Fest — це страви від перевірених ресторацій у Львові та інших містах України. Замовляйте страви з м’яса, локальної риби, реберця, напівфабрикати й навіть цілі торти: на свято, іменини чи просто так у будь-який день.
