Сирні пончики в духовці: готуємо неймовірно смачну, корисну домашню випічку до чаю, яка сподобається всім, особливо тим, хто не їсть смажене

Сирні пончики в духовці

Ох і люблю я пончики, та й діти мої, ніколи не відмовляться від таких ласощі, але інколи не хочеться смажити в олії, хочеться більш кориснішого. Тому вихід знайшла, приготувати пончики в духовці вдома і зробити більш корисним.

Готую я пончики в духовці – сирні. Згідна, що це не ті пончики і можливо навіть не дуже схожі, але це смачно і як варіант випічки для дітей чудовий.

Інгредієнти:

  • Сир 250 г
  • Борошно 220 г
  • Яйце 1 шт
  • Цукор 3 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Олія 2 ст. л.
  • Розпушувач 1,5 ч. л.
  • Сіль щіпка
  • Молоко для змащування

Приготування:

Готуємо сирне тісто для пончиків. Збиваємо вінчиком: 1 яйце, 3 ст. л. цукру, щіпку солі, 2 ст. л. олії, 2 ст. л. сметани.

Додаємо 250 г сиру і добре перемішуємо, крупинки сиру розминаємо.

Змішуємо 220 г борошна та 1,5 ч. л. розпушувача.

Додаємо борошно в тісто і замішуємо руками м’яке тісто.

Формуємо з тіста ковбаску та ділимо на частинки.

З кожного шматочка тіста формуємо булочку та вирізаємо серединку.

Викладаємо заготовки пончиків на деко застелене пергаментом і змащуємо їх молоком. Ставимо запікатись у розігріту духовку до 180 С на 25-30 хвилин.

Сирні пончики посипаємо цукровою пудрою. Вони вийшли повітряними, пишними та дуже смачними.

Сирні пончики у духовці чудовий варіант випічки до чаю, які сподобаються як дітям так і дорослим.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал