Незвичайний десерт до чаю всього з 4 -х простих інгредієнтів. Приготування дуже просте, без духовки і желатину. Виходить настільки смачно, що готую два-три рази на тиждень, ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Печиво – 200 грам
- Молочний шоколад – 200 грам
- Чорний шоколад – 200 грам
- Вершки для збивання (гарячі) – 200 грам
Приготування:
У невелику каструлю вливаємо гарячу воду, зверху ставимо тарілку і викладаємо молочний і темний шоколад. Вливаємо вершки для збивання (гарячі), перемішуємо і розтоплюємо на водяній бані.
Беремо форму для запікання (8х22 сантиметра), змащуємо її водою, зверху застеляємо харчовою плівкою і трохи викладаємо розтоплений шоколад, розподіляємо по всьому дну.
Потім викладаємо печиво і поливаємо трохи шоколадом, розрівнюємо.
Знову викладаємо печиво, поливаємо шоколадом, розрівнюємо. Робимо так ще два рази.
Потім покриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на три-чотири години.
Дістаємо з формочки, розрізаємо на шматочки і кличемо всіх пити чай!
