Ці хрумкі пиріжки побили всі рекорди, такого рецепту ще не було в стрічці, а я отримала купу відгуків та подяки.
Найсмачніші та хрумкі пиріжки, підкорять серце кожного. Зберігайте рецепт та радуйте близьких смачненьким.
Пиріжки з картоплею
Пиріжки з картоплею
Інгредієнти:
- 500 гр борошна
- 350 мл молока
- 1 ст. ложка дріжджів
- 1 ст. ложка цукру
- 100 гр вершкового масло чи маргарину
- Сіль
- Картопля
- Цибуля
- Зелень
- Спеції за смаком
Рецепт приготування:
- У тепле молоко додаємо дріжджі та цукор, перемішуємо.
- У борошно додаємо сіль, вливаємо молочну суміш і замішуємо тісто, додаємо розтоплене масло і вимішуємо ще раз.
- Забираємо у тепле місце на 1 годину.
- Відварюємо картоплю, розминаємо, додаємо зелень, обсмажену цибулю, сіль та перець.
- Тісто, що підійшло, розділити на кульки.
- Розминаємо, додаємо начинку та защипуємо.
- Обсмажуємо на олії з двох сторін до рум’яного кольору.
Якщо хочете печені пиріжки, залиште на розстойці 20 хвилин, змастіть яйцем і в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.
Усім приємного приготування, гарного настрою та смачного Вам!
