Смачна закуска з кабачків і сиру – швидко і просто

Безпрограшна легка закуска з кабачків як для святкового столу, так і для повсякденного меню. Смачні, ніжні рулетики з кабачків з начинкою з домашнього сиру.

Інгредієнти:

  • молоді кабачки 2 – 3 шт.
  • домашній сир (або вершковий) 1 пачка
  • болгарський перець 1 шт.
  • кріп
  • часник 1 – 2 зубчика
  • олія для смаження
  • сіль за смаком

Приготування:

Молоді кабачки нарізаю вздовж на тонкі пластини.

Обсмажую на мінімальній кількості олії з двох сторін. Викладаю обсмажені кабачки на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії.

Для начинки змішую домашній сир, дрібно-нарізаний болгарський перець, кріп і часник.

Викладаю начинку на холодний обсмажений кабачок (приблизно одну чайну ложку) і повертаю рулетиком.

Чудові закусочні рулетики готові! Це дуже смачно і просто! Готуйте із задоволенням, смачного!

Дякую за ваші відгуки і коментарі!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар