Сливова бомба! Готувати простіше простого, без блендера та вагів! Пиріг зі сливами – пишний, повітряний, але водночас не сухий!

Сливова бомба!💥👌🏻 Буде смачно і з абрикосами🙌🏻🤩 Готувати простіше простого, без блендера та вагів! ☝🏻☝🏻 Пиріг виходить пишний, повітряний, але водночас не сухий! 🤩👍🏻😍 Ця сливова легка кислинка та карамельна скоринка від цукру та кориці зверху! Ммм!🙈🤪 Пишу що до чого, але швидше його готувати, ніж писати рецепт! Перевірено!☝🏻😂🙌🏻

Нам потрібно:

• Кефір (у мене 2.5%) – 250 мл (склянка)
• Цукор – 9-10 стол. ложок (180-200 гр)
• Олія – 100-150 мл
• Яйця – 3 шт
• Борошно – 2 склянки
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Ванільний цукор – 1 пак

Начинка:

• Сливи 10-12 шт
• Кориця – 0,5 ч. л.
• Цукор – 1-2 ст. л.

Рецепт приготування:

У мисці збити вінчиком цукор, ванільний цукор та яйця, щіпка солі. Ввести до них кефір (злегка теплий) та олію кімнатної температури, перемішати до розчинення цукру. Залишити убік на пару хвилин і зайнятися борошном. Просіяли борошно та розпушувач і частинами ввести в тісто. Тісто буде як густа сметана. Тісто вилити у форму і викласти половники слив зверху шкіркою вниз. Зверху посипати корицею з цукром і випікати хв 45 при темп 180 град. Перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою! 👌🏻 Пиріг подавати остиглим! 🙌🏻 Хто захоче приготувати, той мені подякує!?