Салат з сухариками, ковбасою і кукурудзою – швидко та просто

Приготуємо сьогодні смачний та швидкий салат з сухариками, ковбасою і кукурудзою.

Інгредієнти:

  • «вчорашній» білий або чорний хліб – 2 скибочки
  • консервована кукурудза – 200 г
  • сирокопчена ковбаса – 200 г
  • свіжі огірки – 2 шт.
  • помідори – 2 шт.
  • петрушка – 2 гілочки
  • майонез – 50-70 г
  • сіль, мелений перець – за смаком

Приготування:

1 крок

Приготуйте сухарики для салату з ковбасою і кукурудзою. Для цього зріжте з скибочок хліба кірку, м’якуш наріжте гострим ножем маленькими кубиками зі стороною не більше 1 см.

2 крок

Духовку нагрійте до 170 ° C. Деко вистелите папером для випічки. Викладіть підготовлений хліб і помістіть в духовку. Підсушуйте протягом 15 хвилин, періодично перевертаючи. Сухарики повинні стати хрусткими.

3 крок

Приготовлені сухарики зніміть з деко разом з папером і дайте охолонути. Кукурудзу відкиньте на сито або друшляк, потім промийте холодної кип’яченою водою.

4 крок

Сирокопчену ковбасу наріжте на обробній дошці маленькими кубиками і помістіть у велику миску. Додайте в неї охололі сухарики і консервовану кукурудзу.

5 крок

Огірки і помідори для салату вимийте, обсушіть. У огірків зріжте кінчики, плоди наріжте маленькими кубиками. Помідори розріжте на половинки і видаліть підстави плодоніжок. М’якоть наріжте маленькими кубиками.

6 крок

Петрушку для салату вимийте, обсушіть і обірвіть листочки. Дрібно їх наріжте. Додайте в миску з ковбасою, кукурудзою і сухариками. У неї ж покладіть огірки і помідори. Інгредієнти салату посоліть, поперчіть і перемішайте з майонезом.

Смачного!

Не забудьте поставити Лайк, та поділитись в соцмережах! Дякую!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар