Печиво з варенням з простих продуктів – ви здивуєтесь, як легко та швидко можна приготувати цю смакоту до чаю, з категорії “на швидку руку”

Ніжне, пісочне, розсипчасте домашнє печиво з начинкою. Продукти тут дуже прості, доступні для всіх. Прикрасять будь-яке чаювання!

Інгредієнти на ~18 штук (~500 грам)

  • 1 яйце
  • 50 г цукру
  • 90 грам вершкового масла
  • 50 мл молока
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 1 ч. л. розпушувача
  • ~ 250 грам борошна
  • дрібка солі

Начинка:

  • 2 ст. л. варення + 1 ч. л. манки

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Рецепт приготування:

  1. Яйце змішати з цукром і ванільним цукром. Додати сіль та вершкове масло, перемішати.
  2. Влити молоко, розмішати. Всипати трохи борошна, розпушувач і перемішати.
  3. Додати решту борошна та замісити м’яке тісто.
  4. Тісто покласти в пакет та відправити в холодильник на 15-20 хвилин.
  5. Потім тісто розкачати у прямокутний пласт товщиною 3-4 мм і нарізати на квадрати, стороною ~ 7-8 см.
  6. Кожен квадрат скласти по діагоналі. Протилежні кінці з’єднати та добре защипнути, закрутити.
  7. Печиво викласти на деко, застелене пергаментом. У варення додаємо манку, перемішуємо – це для того, щоб під час випічки варення не потекло! У середину кожної квіточки додати трохи варення.
  8. Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці ~ 15-20 хвилин. Час випічки залежить від особливостей вашої духовки.
  9. Готове печиво посипати цукровою пудрою.

Господиньки гарних Вам приготувань та смачного! Миру, спокою і достатку Вашим сім’ям. Якщо сподобався рецепт залишайте свої відгуки, діліться з подругами та не забувайте зберегти, щоб завжди мати під рукою!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар