Ніжний і легкий молочний десерт: простий та бюджетний рецепт, який здивує всіх хто його спробує

Ніжний і легкий молочний десерт: простий та бюджетний рецепт, який здивує всіх хто його спробує

Молочний десерт

Я завжди готую цей десерт, коли я хочу здивувати своїх близьких чимось смачненьким. Десерт виходить неймовірно смачним та легким, і найголовніше готується він із простих та доступних продуктів, які є на кухні у кожної господині.

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 125 г цукру
  • 800 мілілітрів молока
  • 1 паличка кориці
  • цедра 1 лимона
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • какао або шоколад для посипання

Приготування:

Жовтки відокремте від білка. У цьому рецепті нам потрібні будуть лише жовтки. З білків ви можете приготувати щось інше, наприклад омлет або меренгу.

У жовтки додайте цукор і добре перемішайте.

У молоко додайте 1 паличку кориці (це побажанню), цедру 1 лимона та трохи ванільного цукру, для аромату.

Молоко відправляємо на плиту і варимо після закипання 1 хвилину (постійно помішуйте, щоб не пригоріло).

До кукурудзяного крохмалю додайте трохи молока і перемішайте.

Потім додайте яєчний жовток із цукром,

сюди ж процідіть молоко.

Молоко переливаємо в ємність із товстим дном і варимо на середньому вогні до загустіння, постійно помішуючи.

Готовий десерт пересипаємо в склянки або десертні тарілочки і даємо йому охолонути приблизно 2 години.

Зверху посипте какао або шоколадною крихтою.

Дуже смачний і ніжний десерт готовий, чудово підійде як для окремого десерту, так і для торта в якості крему.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Якщо сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за поширення рецепту!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар