Приготувала одного разу, і тепер ця страва стала улюбленою! Неймовірно смачне поєднання простих інгредієнтів, курячі рулетики із незвичайною начинкою. Готуються легко, швидко і без метушні. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Консервовані ананаси – 200 грам
- Сир Моцарелла – 150 грам
- Куряча грудка – 500 грам
- Сіль та чорний мелений перець – на свій смак
- Борошно – щоб обваляти
- Соняшникова олія – для смаження
Приготування:
Ананаси нарізаємо на невеликі кубики.
Курячі грудки розрізаємо вздовж, покриваємо харчовою плівкою і відбиваємо. Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем.
Викладаємо нарізані ананаси.
Сир Моцарелла нарізаємо брусочками та викладаємо на курячі грудки.
Загортаємо, обвалюємо в борошні і викладаємо на розігріту сковорідку з олією.
Обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки (по три хвилини з кожного боку).
Смачного!
