Готую дітям замість біляшів. З’їдають миттєво, навіть охолонути не встигають

Для рецепта потрібно всього лише трохи фаршу і батон, зелень. Подобається всім без винятку, подаю як перекус, на вечерю або готую на пікніки.

Інгредієнти:

• багет, 1 шт;
• фарш, 200 г;
• яйця, 3 шт;
• сіль перець;
• молоко, 150 мл;
• масло вершкове, 20 г;
• печериці, 3 шт;
• помідори, 1 шт;
• сир, 150 г;
• зелень.

Приготування:

Багет або батон ріжемо порційними шматочками. Фарш змішуємо з яйцем, солимо і перчимо, додаємо різні спеції, нарізану зелень за смаком. Перемішуємо. Два яйця змішуємо з молоком, солимо і перебиваємо віночком до повної однорідності. Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шар шматочків багета. Зверху на кожен кладемо фарш, між ними кладемо шматочки грибів, зверху – помідорні часточки. Заливаємо все соусом з яєць і молока. Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах. Виймаємо форму і засипаємо все тертим сиром. Допікаємо в духовці до розплавлення сиру.

Подаю цю страву як перекус, беремо її з собою на пікніки, подаю на вечерю в якості оригінального доповнення.