Готуємо курячий рулет з сиром в духовці: пропоную простенький рецепт, щоб смачно і ситно нагодувати сім’ю, люблять і діти і дорослі

Курячий рулет можна готувати як страву на кожен день, так і на святковий стіл, тому що виглядає він просто чудово! Його можна їсти як в гарячому вигляді, так і в холодному, він просто незрівнянний, а приготувати його дуже легко!

Отже, приступимо!

Інгредієнти:

  • Куряча грудка 500 грам.
  • Цибулина 1 шт. велика
  • Сир 300 грам
  • Яйця 3 шт.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Зелень суха
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком

Приготування:

У миску розбиваємо 3 яйця, додаємо 3 ст. л. сметани і перемішуємо.

Сир натираємо на великій терці.

Натертий сир, сіль і 1 ч. л. сухої зелені додаємо до яєць і сметані. Все ретельно перемішуємо.

Деко застилаємо пергаментним папером, викладаємо нашу сирну масу і рівномірно розподіляємо по всій поверхні.

Сирну масу відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-12 хвилин.

Цибулю нарізаємо великими кубиками і відправляємо на розігріту з олією сковороду, обсмажуємо до золотистого кольору.

Курячу грудку пропускаємо через м’ясорубку або подрібнюємо в блендері.

Обсмажену цибулю відкидаємо на сито, щоб стікла зайва олія і додаємо до м’яса. Солимо, перчимо за смаком.

Все ретельно перемішуємо.

Дістаємо наш сирний корж з духовки.

Отриманим курячим фаршем покриваємо сирний корж, розподіливши його по всій поверхні тонким шаром.

Потім звертаємо все в рулет і укладаємо на деко швом вниз.

Рулет накриваємо фольгою і відправляємо в раніше розігріту духовку на 25-30 хвилин. Хвилини за 3-5 до готовності знімаємо фольгу, щоб рулет трохи підрум’янився.

Наш сирний курячий рулет готовий!

Готовий рулет нарізаємо і подаємо до столу!

Приємного апетиту!

Їсти його можна як гарячим, так і холодним. Якщо його відразу не з’їли, і він залишився на наступний день, можна зробити з нього смачні бутерброди.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал