Дуже смачний і простий у приготуванні ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ: в холодну пору року готую його частіше за всі

Найкращий смак яблучного сезону: Яблучний пиріг

Пропоную вам чудовий рецепт з розсипчастим тістом та яблучною начинкою з корицею.

Продукти:

  • 500 г борошна
  • 125 г маргарину
  • 125 г вершкового масла
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1/2 склянки цукру
  • 1/2 склянки холодного молока

Для начинки:

  • 500 г яблука
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 склянка цукру
  • цукрова пудра

Приготування:

Чистимо та натираємо яблука на тертці. Покладіть яблука та цукор у каструлю. Варіть, помішуючи. Варимо, поки не виділиться сік. Додаємо корицю і перемішуємо. Потім вимикаємо вогонь.

Змішуємо борошно з розпушувачем. Додайте маргарин і вершкове масло кімнатної температури, цукор і молоко. Замішуємо однорідне тісто і ділимо його на дві рівні частини.

Розкачайте кожну частину до розміру 20х30 см. Застеліть форму, яку будете використовувати, пергаментним папером і викладіть половину тіста на дно форми.

Рівномірно розподіліть яблучну суміш по тісту.

На яблучну основу викласти друге тісто.

Випікати в розігрітій до 160 градусів духовці близько години до золотистої скоринки. Дати відпочити принаймні 3-4 години.

Розрізати на квадратики та посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал