Всім привіт! Хочу поділитися з Вами чудовим рецептом пісного кексу. Ми цей кекс завжди готуємо до чаю під час посту, моя сім’я його просто обожнює. Смак і текстура кексу приголомшлива. Технологія незвичайна, але я любитель заварного тіста.
Рецепт пісного кексу
Пісний кекс
Інгредієнти:
- Борошно кукурудзяне – 120 грам
- Борошно пшеничне в.с – 170 грам
- Мак – 25 грам
- Цукор – 100 грам
- Окріп – 230 грам
- Олія рослинна або інша альтернатива – 80-100 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Ягоди – ваші улюблені за смаком
Приготування:
- Кукурудзяне борошно, мак і цукор залити окропом. Перемішати залишити на 15 хвилин.
- Додати решту інгредієнтів крім ягід. Все ретельно перемішати.
- Додати ягоди, обережно перемішати та викласти у форму для кексу.
- Випікати 30-40 хвилин при 180 град. С.
Смачного Вам приготування, миру і нехай все у Вас вдається!
Кекс з маком до посту
