Пісочні рогалики зі згущеним молоком
Мене вразило це ніжне пісочне тісто, само по собі, навіть без начинки воно дуже смачне – беріть на замітку, зберігайте рецептик і обов’язково приготуйте!
Інгредієнти:
Для тіста:
- борошно 450 грам
- вершкове масло заморожене 200 грам
- жовтки 2 шт
- сметана 20% 200 грам
- щіпка солі
Начинка:
- згущене молоко варене 1 банку
Приготування:
Просіюємо борошно і на крупній терці до нього тремо вершкове масло.
Далі розминаємо масло з порошном.
Додаємо сметану.
Слідом додаємо яєчні жовтки, замішуємо тісто.
Готове пісочне тісто приберіть у холодильник мінімум на годинку.
Ділимо тісто на 2 частини і кожну розкачуємо в пласт і нарізаємо на трикутнички.
Далі викладаємо згущене молоко (або будь-яку іншу густу начинку).
Скручуємо кожну частину в рогалик.
Випікати в розігрітій духовці при 190 гр. С 20-30 хвилин. Дістати, посипати рясно цукровою пудрою.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
