Яблучний пиріг – дуже смачний та простий рецепт приготування

Смачний яблучний пиріг за маминим рецептом. Чудовий, красивий на вигляд, ароматний і просто ідеальний до чаю чи кави у цю зимню пору року!

Яблучний пиріг – це смак дитинства, обов’язково рекомендую спробувати і Вам приготувати його для своїх рідних.

РЕЦЕПТ ПИРОГА З ЯБЛУКАМИ

Яблучний пиріг

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ПІСОЧНОЇ ОСНОВИ:

  • 0,5 кг пшеничного борошна
  • 1 склянка цукрової пудри
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 4 жовтки
  • 250 г вершкового масла

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. З поданих інгредієнтів замісити тісто. Коли воно почне виглядати як крихта, покладіть дві жмені в пакет і поставте його в морозилку.
  2. Решту викладіть на деко 25х35 см (застелений папером для випічки) і поставте в холодильник мінімум на годину.
  3. Випікати приблизно 25-30 хвилин при 190 С. І викладаємо яблучну масу.

ЯБЛУЧНА МАСА:

  • Близько 1,5 кг до 2 кг яблук
  • Цукор за смаком
  • Лимонне желе

ПРИГОТУВАННЯ: Яблука почистити і натерти на тертці. Додаємо решту інгредієнтів і перемішуємо. Якщо соку багато, вилийте його. Викладаємо його на пісочний корж.
Знову випікати 30 хвилин.

БІЛКОВА ПІНКА:

  • 4 білка
  • 4 столові ложки цукру
  • Ванільний пудинг

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Білки збити до стійкості, додати одну столову ложку цукру, перемішати до однорідної блискучої маси і додати пудинг.
  2. З’єднуємо інгредієнти і викладаємо на яблучну масу. Посипати замороженою крихтою і випікати 20-30 хвилин.
  3. Дати охолонути в духовці відчиненою.

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар