Я просто заливаю пшоно молоком і в духовку, виходить каша як десерт. Ситно і дуже смачно

Пропоную смачний сніданок ( і не тільки ) для всієї родини. Готується просто все змішав і в духовку. Спробуйте приготувати за цим рецептом, і отримаєте дуже смачну пшону кашу, ситну, солодку, з ароматом топленого молока.

Такий смачний і корисний сніданок сподобається і дітям, і дорослим. А якщо Ви теж так готуєте буду рада, що нагадала про рецепт.

Інгредієнти:

На форму для випічки діаметром 26 см.

  • Пшоно 200 г
  • Молоко 1 літр
  • Вершкове масло 80 г
  • Сіль 0.5 чайної ложки
  • Цукор 3 ст. ложки ( за смаком )

Приготування:

Для початку пшоно треба промити, Ви можете промивати так як робите зазвичай, я показую, як роблю я.

У пшоно додаю 1 ч. л. харчової соди.

Заливаю холодною водою і протягом приблизно однієї хвилини інтенсивно перемішую вінчиком, так найзручніше.

Далі промиваю кілька разів під проточною теплою водою, можна в окріп опустити, потім ще раз промити теплою водою.

Після того як пшоно промиєш у воді з додаванням соди вона стає жовтенька і чиста.

Беру форму для випічки діаметр 26 см, інгредієнти дані саме на розмір такої форми.
Додаю пшоно.

Додаю сіль і цукор за смаком, цукру додаю 3 ст. л. каша виходить солодка, кількість цукру можна скоротити ( за бажанням ).

Вливаю холодне молоко.

Зверху кладу кілька шматочків вершкового масла.

Відправляю в холодну духовку. Включаю її на 180 градусів, вибираю час 1 ч 30 хвилин, за цей час каша повністю встигає приготується.

Виходить каша ( як десерт ) зі смаком топленого молока. Зверху рум’яна скоринка, а всередині найніжніша і смачна каша.

Смачного!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар