Варення з ревеню та полуниці – покрокове приготування з фото

Як на мене, це найпростіший і найкращий рецепт смачного варення з ревеню та полуниці. Отримала від мами — завжди виходить дуже смачно .

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 1300 г ревеню (після очищення та миття)
  • 750 г полуниці
  • 2 конфітюрки / гель-фікси (кожен на 1 кг фруктів)
  • 1,5 склянки цукру

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:

  1. Промитий і обсушений ревінь нарізати шматочками приблизно 1,5 см;
  2. Помиту і обсушену полуницю збити в однорідну масу (можна також розчавити виделкою або трохи розмішати, щоб у джемі були шматочки фруктів);
  3. Покладіть полуницю і ревінь у велику каструлю або сковороду, перемішайте і варіть до готовності;
  4. У киплячі фрукти всипати конфітюрки, перемішати, потім додати цукор і ще раз ретельно перемішати. Готуйте приблизно 2/3 хвилини;
  5. Варення розлити по банках, щільно закрутити і потім поставити догори дном до охолодження.

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар